М'ясо Свинини охолоджене, без сухожилля, без суглобів, без шкіри, без кісток, без великої кількості жиру, м'ясо пружне, при натискуванні швидко приймає первинну форму. Не допускаються дрібні шматки та обрізки. Зовнішня поверхня суха, не завітрена. Запах, притаманний доброякісному м’ясу свинини, без сторонніх запахів. Не допускається наявність ознак псування, ослизнення тощо. Колір – від світло-рожевого до світло червоного. Печінка охолоджена, з температурою товщині мякості від 0 до 4 градусів за цельсією. Поверхня печіни рівна, не завітрена, гладка, ніжна, мяка,. Запах властивий доброякісній печінці, без сторонніх запахів. Мясо куряче (четвертина) Без згустків крові, з чистою поверхнею, зовнішня поверхня суха, не завітрена, без слизу, жировий шар не повинен виступати за м’язову тканину більше ніж 1см., оперення повністю видалено, без переломів стегнових кісток. Запах, властивий доброякісному м’ясу птиці, без сторонніх запахів, світло-рожевий колір. Не допускається наявність ознак псування, ослизнення тощо.
| Статус: | Очікування пропозицій |
| Бюджет: | 179 400 UAH(без ПДВ) |
| Вид предмету закупівлі: | Товари |
| Оцінка пропозицій: | За вартістю придбання |
| Попередній етап: | ТакПерейти до відбору |
| Замовник: | Заклад професійної (професійно-технічної) освіти "Південноукраїнський професійний коледж" |
| ЄДРПОУ: | 22432875 Досьє YouControl |
| Контактна особа: | Олександра Панкова |
| Телефон: | +380966115035 |
| E-mail: | alexpankova300@gmail.com |
| Місцезнаходження: | 55002, Україна, Миколаївська область,м. Південноукраїнськ, проспект Незалежності, 37 |
0 |