Назва профілю: Ковбаса сирокопчена з яловичини, сорт вищий
Відноситься до відбору: М’ясопродукти
Одиниці виміру: кілограм
Пов’язана категорія: Ковбаси
Дата створення профілю: 06-07-2023, 18:20
Технічні характеристики
Склад м'ясної сировини
яловичина
Відповідність ДСТУ
ДСТУ 4427
Сорт
вищий
За способом обробки
сирокопчена
