Назва профілю: Ковбаса варено-копчена з яловичини, сорт перший
Відноситься до відбору: М’ясопродукти
Одиниці виміру: кілограм
Пов’язана категорія: Ковбаси
Дата створення профілю: 06-07-2023, 18:20
Технічні характеристики
За способом обробки
варено-копчена
Склад м'ясної сировини
яловичина
Відповідність ДСТУ
ДСТУ 4591
Сорт
перший
