Назва профілю: Гомілка куряча, охолоджена, перша категорія, ДСТУ 3143
Відноситься до відбору: М’ясо
Опис профілю: Гомілка куряча, охолоджена, перша категорія, ДСТУ 3143
Одиниці виміру: кілограм
Пов’язана категорія: Курятина
Дата створення профілю: 14-03-2025, 16:26
Технічні характеристики
Наявність кісток
Так
Термічний стан
охолоджене
Відповідність ДСТУ 3143
Так
Частина
гомілка
Категорія
перша
З шкірою
Так