15130000-8 М'ясопродукти
Назва категорії: КовбасиВідноситься до відбору: М’ясопродукти
Одиниці виміру: кілограм
Технічні характеристики
Склад м'ясної сировини
Сорт
Відповідність ДСТУ
За способом обробки
Ковбаса варено-копчена з яловичини, сорт перший, ДСТУ 4591
Ковбаса сирокопчена з яловичини, сорт вищий, ДСТУ 4427
Ковбаса копчено-запечена з свинини, яловичини, сорт вищий, ДСТУ 4591
Ковбаса копчено-запечена з свинини, курятини, сорт перший, ДСТУ 4591
Ковбаса напівкопчена з свинини, яловичини, курятини, сорт вищий, ДСТУ 4435
Ковбаса сирокопчена з свинини, яловичини, сорт вищий, ДСТУ 4427
Ковбаса варено-копчена з свинини, яловичини, сорт перший, ДСТУ 4591
Ковбаса напівкопчена з свинини, сорт вищий, ДСТУ 4435
Ковбаса напівкопчена з свинини, курятини, сорт перший, ДСТУ 4435
Ковбаса варено-копчена з свинини, курятини, сорт вищий, ДСТУ 4591
Ковбаса сиров'ялена з свинини, сорт вищий, ДСТУ 4427
