15110000-2 М'ясо
Назва категорії: ЯловичинаВідноситься до відбору: М’ясо
Одиниці виміру: кілограм
Технічні характеристики
Відповідність стандарту
Вид
Сорт
Розмірний ряд
Частина
Назва продукту
Термічний стан
Напівтуша яловича, охолоджена, 2 категорія, ДСТУ 6030
Яловичина тазостегнова, на кістці, заморожена, сорт перший, ДСТУ 4426
Яловичина тазостегнова, на кістці, охолоджена, сорт перший, ДСТУ 4426
Язик яловичий, заморожений
Туша яловича, заморожена, 1 категорія, ДСТУ 6030
М'ясо яловичини в блоках для службових собак, 2 категорії, ГСТУ 46.019
Лопатка яловича без кістки, охолоджена, ДСТУ 4589
Хвіст яловичий м'ясокістковий, заморожений
Щоки яловичі, заморожені, ГСТУ 46.019
Четвертина туші яловича, охолоджена, 2 категорія, ДСТУ 6030
Стейк (особуко) яловичий, охолоджений
