15110000-2 М'ясо
Назва категорії: СвининаВідноситься до відбору: М’ясо
Опис категорії: Свинина
Одиниці виміру: кілограм
Технічні характеристики
Сорт
Категорія
Термічний стан
Характеристики не суперечать
Назва продукту
Вид блоку із знежилованого м'яса
Частина
Ошийок свинний, заморожений, ГСТУ 46.019
Ребро свинне, обрізне, заморожене, ГСТУ 46.019
Туша свинна, категорія перша-екстра, охолоджена, ДСТУ 7158
Ребро свинне, не обрізне, охолоджене, ДСТУ 4590
Ніжки свинні, заморожені, ГСТУ 46.019
Язик свинний, заморожений
Корейка свинна без кістки, охолоджена, ДСТУ 4590
Свинина тазостегнова, на кістці, обрізна, охолоджена, ДСТУ 4590
Свинина тазостегнова, на кістці, обрізна, заморожена, першого сорту, ГСТУ 46.019
Нирки свинні, охолоджені
Блок із свинини знежилованої заморожений, ГСТУ 46.019
