15110000-2 М'ясо
Назва категорії: СвининаВідноситься до відбору: М’ясо
Опис категорії: Свинина
Одиниці виміру: кілограм
Технічні характеристики
Сорт
Категорія
Термічний стан
Характеристики не суперечать
Назва продукту
Вид блоку із знежилованого м'яса
Частина
Свинина тазостегнова, на кістці, заморожена, ГСТУ 46.019
Корейка свинна з кісткою, охолоджена, ДСТУ 4590
Підчеревина свинна, охолоджена, ДСТУ 4590
Нирки свинні, заморожені
Лопатка свинна з кісткою, заморожена, ГСТУ 46.019
Пашина (очеревина) свинна, охолоджена, ДСТУ 4590
Окіст свинний без кістки в вакуумному пакуванні першої-екстра категорії першого сорту, охолоджений, ДСТУ 7706
М'якоть без кістки свинна, охолоджена, ДСТУ 4590, вакуумне пакування
Окіст свинний, з кісткою, заморожений, ГСТУ 46.019
М'якоть без кістки свинна, заморожена, ГСТУ 46.019
Ошийок свинний, охолоджений, ДСТУ 4590
