15110000-2 М'ясо
Назва категорії: СвининаВідноситься до відбору: М’ясо
Опис категорії: Свинина
Одиниці виміру: кілограм
Технічні характеристики
Сорт
Категорія
Термічний стан
Характеристики не суперечать
Назва продукту
Вид блоку із знежилованого м'яса
Частина
Легені свинні, охолоджені, 1 кг
Лопатка свинна з кісткою, охолоджена, ДСТУ 4590, 1 кг
М'якоть без кістки свинна, першої-екстра категорії першого сорту, охолоджена, в вакуумному пакуванні, ДСТУ 7706, 1 кг
Свинина тазостегнова, без кістки, заморожена, ГСТУ 46.019, 1 кг
Окіст свинний з кісткою, охолоджений, ДСТУ 4590, 1 кг
Напівтуша свинна без шкіри, заморожена, ДСТУ 7158, 1 кг
Ніжки свинні, охолоджені, ДСТУ 4590, 1 кг
Вирізка свинна, заморожена, ГСТУ 46.019, 1 кг
Печінка свинна, охолоджена, 1 кг
Напівтуша свинна без шкіри, охолоджена, ДСТУ 7158, 1 кг
Серце свинне, охолоджене, 1 кг
