Довідка про наявність працівників кухні відповідної кваліфікації (кухарів, кухонних робітників), які мають необхідні знання та досвід. Відомості про наявних не менше 9 працівників кухні відповідної кваліфікації (кухарів, кухонних робітників), які мають необхідні знання та досвід, за формою таблиці 1. 1.2.1. Довідка про наявність працівників кухні відповідної кваліфікації (кухарів, кухонних робітників), які мають необхідні знання та досвід. Відомості про наявних не менше 9 працівників кухні відповідної кваліфікації (кухарів, кухонних робітників), які мають необхідні знання та досвід, за формою таблиці 1. Таблиця 1 Довідка про наявність працівників відповідної кваліфікації, які мають необхідні знання та досвід № з/п ПІБ Посада Форма зайнятості (основна чи за сумісництвом) Навчання НАССР Медичний огляд працівників Документи, що підтверджують трудові відносини (учасник може надати один з таких документів): 1) копія наказу про прийняття на роботу, наказу про сумісництво (за наявності); 2) копію трудової книжки (перша сторінка, що містить інформацію про ПІБ працівника, та сторінка, що містить запис про прийняття на роботу); 3) інші документи, передбачені законодавством та які підтверджують наявність правовідносин учасника з відповідними працівниками (штатний розпис / трудовий договір / договір про надання послуг / скан-копія відповідної квитанції, що надана органом державної фіскальної служби України, якщо звітність здається у електронному вигляді, що підтверджує наявність в штаті працівників та/або повідомленням(ми) про прийняття на роботу працівників (якщо такі повідомлення подавалися після подання звітності)). Документальне / протокольне підтвердження проходження працівниками навчання з питань гігієни та розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР). Особові медичні книжки працівників, що мають безпосереднє відношення до роботи за зазначеним предметом закупівлі відповідно до наказу МОЗ від 23.07.2002 № 280 “Щодо організації проведення обов’язкових профілактичних медичних оглядів працівників окремих професій, виробництв і організацій, діяльність яких пов’язана з обслуговуванням населення і може призвести до поширення інфекційних хвороб”, зареєстрованого в Мін’юсті 08.08.2002 за № 639/6927, – перша та остання сторінки з відміткою про допуск до роботи та відмітками про проходження ними обов’язкового профілактичного медичного огляду.