1.2. наявність матеріально- технічної бази, необхідної для надання послуг: 1.2.1. Довідка, складена у довільній формі, в якій учасник підтверджує свою спроможність виконати поставлене завдання та відповідність своєї тендерної пропозиції технічним, якісним, кількісним та іншим вимогам до предмету закупівлі, викладеним у тендерній документації; у разі, якщо учасник не має місця постійної дислокації (кухні/приміщення для приготування їжі) в місті Києві або Київській області, учасник повинен надати у складі тендерної пропозиції лист у довільній формі, у якому детально описати, посилаючись на наявну в учасника матеріально-технічну базу, працівників, відстань між дислокацією кухні/приміщення для приготування їжі учасника і дислокацією замовника (із зазначенням відстані і часу, необхідного для доставки їжі), - яким чином учасник забезпечить щоденне надання послуг на об’єктах замовника. Перелік та кількість необхідного обладнання для надання послуг/виконання робіт: - власні або орендовані виробничі потужності оператора ринку, відомості щодо яких зареєстровані (внесені) в реєстр потужностей для надання кейтерингових послуг – надати документ для підтвердження реєстрації потужності; - автомобіль, що пристосований для доставки їжі; - інше необхідне обладнання. 1.2.2. Для підтвердження підстави володіння та / або користування учасник процедури закупівлі має долучити до довідки документи, що підтверджують право власності або інший документ, який підтверджує право володіння або договори оренди або договори суборенди або договір про надання послуг тощо, зі строком дії не менше ніж до 31.12.2026, які підтверджують наявність обладнання та матеріально-технічної бази визначені у довідці. 1.2.3. Свідоцтво про реєстрацію транспортного засобу, якщо ТЗ є власністю учасника, або посвідчені учасником договори надання транспортних послуг та копії свідоцтв про реєстрацію транспортного засобу (у разі залучення автотранспортних засобів на підставі договору про надання послуг). 1.2.4. Підписане 4-х разове меню (приклад меню міститься в проекті договору додаток 3 та в технічній специфікації додаток 1.2., що є додатками до цієї тендерної документації). Учасник у складі пропозиції також повинен надати технологічні карти на кожну страву із підписаного меню, які повинні містити інформацію щодо найменування сировини, яка входить до страви, вихід (вагу) готової страви, технологічні вимоги до якості сировини, фізико- хімічні показники (білки, жири, вуглеводи), енергетична цінність (ккал), інформацію щодо наявності харчових продуктів з алергенами у страві (та яких саме у випадку наявності), технологію приготування, характеристики готової страви або виробу, а саме зовнішній вигляд, колір, смак та запах, інформацію про особу, яка склала технологічну карту: ПІП, посада, підпис. 1.2.5. Акт, складений за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) стосовно дотримання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти згідно Наказу Міністерства аграрної̈ політики та продовольства України № 1503 від 08 серпня 2023 року, виданий на ім’я учасника, без зауважень на вид господарської діяльності – надання кейтерингових послуг або постачання інших готових страв, виданий не раніше 2024 року 1.2.6. Акт на ім’я Учасника, складеного за результатами проведення заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР (згідно Наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України № 446 від 08 серпня 2019 року) на вид господарської діяльності – надання кейтерингових послуг або постачання інших готових страв, виданий не раніше 2024 року. 1.2.7. Учасник під час надання послуг (виконання договору) повинен передбачити заходи із захисту довкілля. На підтвердження цього Учасник надає довідку в довільній формі в своїй тендерній пропозиції та діючий сертифікат виданий Уповноваженим органом з оцінки відповідності, яким посвідчується, що учасник впровадив систему екологічного управління у відповідності до ДСТУ ІSO 14001:2015 (ISO 14001:2015, IDT) «Системи екологічного управління. Вимоги та настанови щодо застосовування» стосовно надання кейтерингових послуг. 1.2.8. Учасник в складі пропозиції надає копію діючого сертифікату (або інший документ), виданий уповноваженим органом з сертифікації систем управління відповідно до ДСТУ EN ISO/IEC 17021-1:2017 та ISO/TS 22003-1:2022, компетентність якого підтверджена шляхом акредитації або іншим способом, визначеним законодавством України, яким посвідчується, що Учасник впровадив систему управління безпечності харчових продуктів стосовно надання послуг, що є предметом закупівлі згідно ДСТУ ІSO 22000:2019 (ISO 22000:2018, IDT) «Система управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюгу». 1.2.9. Учасником надається сертифікат/протокол випробувань на хліб пшеничний на відповідність ДСТУ 9188:2022 складений Уповноваженим атестованим органом з оцінки відповідності (додатково надати атестат про акредитацію Уповноваженого атестованого органу з оцінки відповідності та договір поставки хлібу укладений з його виробником (якщо учасник не є виробником хлібу). 1.2.10. Учасником надаються сертифікат/протокол/результат випробувань мікробіологічного дослідження страв з яловичини, курячого філе та страв з риби, овочів, яєць (щонайменше по одній страві), який підтверджує відсутність у досліджуваних стравах БГКП та сальмонели, складений Уповноваженим органом з оцінки відповідності. 1.2.11. В складі пропозиції надати Протоколи випробувань змивів з кожного транспортного засобу вказаних у довідці про матеріально-технічну базу, виконаних не раніше 2025 року, що підтверджують відсутність встановлених показників наявності патогенної та умовно-патогенної мікрофлори відповідно до ДСТУ ІSO 18593:20006 виконаних територіальним структурним підрозділом лабораторного центру МОЗ України. 1.2.12. Надати акти виконаних робіт/наданих послуг з дезінфекції транспортних засобів із зазначенням марки(ок) та державного(их) номерного(их) знаку(ів) транспортного(их) засобу(ів), за останні два місяці відносно кінцевої дати подання даної тендерної пропозиції та договір на здійснення дезінфекції транспортних засобів з зазначенням державних номерних знаків автомобілів. 1.2.13. Надати діючий сертифікат виданий уповноваженим органом з сертифікації систем управління відовідно до ДСТУ EN ISO/IEC 17021-1:2017 та ISO/TS 22003-1:2022, компетентність якого підтверджена шляхом акредитації або іншим способом, визначеним законодавством України, яким посвідчується впровадження учасником системи управління якістю послуг надання кейтерингових послуг та послуг транспортування (в тому числі з температурним режимом) продуктів харчування та готової їжі, у відповідності до вимог ДСТУ ІSO 9001:2015 «Системи управління якістю. Вимоги».