«Послуги з організації гарячого харчування (сніданків) для дітей віком від 6 до 11 років; Послуги з організації гарячого харчування (сніданків) для дітей віком від 11 до 14 років; Послуги з організації гарячого харчування (сніданків) для дітей віком від 14 до 18 років» (код ДК 021:2015 – 55510000-8 – Послуги їдалень)

Відповідно до додатоку 4 до тендерної документації «Перелік документів та/або інформації, які подаються Учасником процедури закупівлі у складі тендерної пропозиції» щодо закупівлі «Послуги з організації гарячого харчування (сніданків) для дітей віком від 6 до 11 років; Послуги з організації гарячого харчування (сніданків) для дітей віком від 11 до 14 років; Послуги з організації гарячого харчування (сніданків) для дітей віком від 14 до 18 років» (код ДК 021:2015 – 55510000-8 – Послуги їдалень) та з метою підтвердження виконання вимог тендерної документації у складі тендерної пропозиції просимо надати перелік визначених документів. 1.1 Відповідно до абз. 2 п. 2 Постанови Кабінету Міністрів України від 12 жовтня 2022 р. № 1178, замовникам забороняється здійснювати публічні закупівлі товарів, робіт і послуг у громадян Російської Федерації/Республіки Білорусь/Ісламської Республіки Іран (крім тих, що проживають на території України на законних підставах); юридичних осіб, утворених та зареєстрованих відповідно до законодавства Російської Федерації/Республіки Білорусь/Ісламської Республіки Іран; юридичних осіб, утворених та зареєстрованих відповідно до законодавства України, кінцевим бенефіціарним власником, членом або учасником (акціонером), що має частку в статутному капіталі 10 і більше відсотків (далі – активи), якої є Російська Федерація/Республіка Білорусь/Ісламська Республіка Іран, громадянин Російської Федерації/Республіки Білорусь/Ісламської Республіки Іран (крім тих, що проживають на території України на законних підставах), або юридичних осіб, утворених та зареєстрованих відповідно до законодавства Російської Федерації/Республіки Білорусь/Ісламської Республіки Іран, крім випадків коли активи в установленому законодавством порядку передані в управління Національному агентству з питань виявлення, розшуку та управління активами, одержаними від корупційних та інших злочинів. З метою підтвердження виконання вимог даного пункту тендерної документації учасник у складі тендерної пропозиції повинен надати: - інформацію про кінцевого (их) бенефеціарного (их) власника (ів) та члена (ів) або учасника (ів) (акціонера (ів)) із зазначенням інформації про громадянство кінцевого (их) бенефіціара (рів) власника (ів) та члена (ів) або учасника (ів) (акціонера (ів)), що має (ють) частку в статутному капіталі 10 і більше відсотків в статутному капіталі (дана вимога стосується юридичних осіб). - по кінцевих бенефіціарних власниках учасника процедури закупівлі, що є нерезидентами зазначається: прізвище, ім'я, по батькові (за наявності), країна громадянства (підданства), а в разі, коли кінцевий бенефіціарний власник - іноземець є громадянином (підданим) кількох країн, - усі країни його громадянства (підданства), а також повне найменування, місцезнаходження та ідентифікаційний код (для резидента) засновника юридичної особи, в якому така особа є кінцевим бенефіціарним власником, характер та міра (рівень, ступінь, частка) бенефіціарного володіння (вигоди, інтересу, впливу) Законність підстав проживання на території України кінцевого (их) бенефеціарного (их) власника (ів) із зазначенням інформації про громадянство кінцевого (их) бенефіціара (рів) та члена (ів) або учасника (ів) (акціонера (ів)) – громадянина/громадян Російської Федерації/Республіки Білорусь/Ісламської Республіки Іран підтверджується наданням у складі тендерної пропозиції одного з таких документів: а) паспорт громадянина колишнього СРСР зразка 1974 року з відміткою про постійну чи тимчасову прописку на території України або зареєстрував на території України свій національний паспорт; б) посвідку на постійне чи тимчасове проживання на території України; в) військовий квиток, виданий російському громадянину, який уклав контракт про проходження військової служби у Збройних Силах України; г) посвідчення біженця чи документ, що підтверджує надання притулку в Україні (стаття 1 Закону України «Про громадянство України»). *Згідно роз'яснення Міністерства юстиції України від 08.03.2022 року № 24560/8.1.3/10-22. 1.2 -форма " ТЕНДЕРНА ПРОПОЗИЦІЯ", згідно додатку №1; -інформацією та документами, що підтверджують відповідність учасника кваліфікаційним критеріям (у випадку їх визначення Завмовником в тендерній документації); - інформацією щодо відповідності учасника вимогам, визначеним у п.47 Особливостей; - інформацією про необхідні технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі, а також відповідну технічну специфікацію (у разі потреби (плани, креслення, малюнки чи опис предмета закупівлі); - належним чином завірену копію або оригінал статуту зі всіма зареєстрованими змінами та доповненнями у разі наявності таких (для юридичних осіб). В разі реєстрації Статуту або внесення змін до Статуту (нова редакція) з 01.01.2016 відповідно ЗУ «Про державну реєстрацію юридичних осіб, фізичних осіб - підприємців та громадських формувань» учасник надає на підтвердження реєстрації Статуту або реєстрації змін до Статуту (нова редакція) наступні документи: Сканований лист учасника в якому обов’язково зазначається код доступу за яким можливо здійснити пошук установчих документів юридичної особи (Статуту та/або останніх змін до Статуту (нова редакція); У разі, якщо Учасник здійснює господарську діяльність на підставі модельного статуту, надається копія відповідного рішення Учасника або Загальних зборів Учасників; - копія паспорту або id картки або довідки про присвоєння ідентифікаційного коду/облікової картки фізичної особи-платника податків (для Учасників - фізичних осіб або фізичних осіб - підприємців). Для іноземного учасника – завірений переклад витягу з торгового реєстру, тощо); інших документів, необхідність подання яких у складі тендерної пропозиції передбачена умовами цієї документації. 1.3 Під час використання електронної системи закупівель з метою подання тендерних пропозицій та їх оцінки документи та дані створюються та подаються з урахуванням вимог законів України "Про електронні документи та електронний документообіг" та " Про електронну ідентифікацію та електронні довірчі послуги ", тобто тендерна пропозиція у будь-якому випадку повинна містити накладений кваліфікований електронний підпис, учасника/уповноваженої особи учасника процедури закупівлі, повноваження якої щодо підпису документів тендерної пропозиції підтверджуються відповідно до поданих документів, що вимагаються згідно п. 3.1.5. цієї документації. 1.4 Повноваження щодо підпису документів тендерної пропозиції учасника процедури закупівлі підтверджується: - для посадових (службових) осіб учасника, які уповноважені підписувати документи тендерної пропозиції та вчиняти інші юридично значущі дії від імені учасника на підставі положень установчих документів – розпорядчі документи про призначення (обрання) на посаду відповідної особи - наказ про призначення та/ або протокол зборів засновників, виписка або витяг із ЄДРПОУ, тощо. - для осіб, що уповноважені представляти інтереси учасника під час проведення процедури закупівлі та які не входять до кола осіб, які представляють інтереси учасника на підставі розпорядчих документів – довіреність, оформлена у відповідності до вимог чинного законодавства. - для фізичних осіб-підприємців - копія свідоцтва про державну реєстрацію або виписку або витягу із ЄДР. Для іноземного учасника - завірений переклад витягу з торгового реєстру, тощо. 1.5 Для підтвердження відповідності учасника кваліфікаційним критеріям, останній повинен надати у порядку визначеному цією документацію всі документи згідно переліку, вказаного нижче, а саме: Кваліфікаційний критерій Документальне підтвердження 1. Наявність в учасника процедури закупівлі обладнання, матеріально-технічної бази та технологій 1.1. Довідка в довільній формі, за власноручним підписом уповноваженої особи Учасника та завірений печаткою (за наявності), в якій зазначається інформація про наявне обладнання, виробничі та складські приміщення, електромеханічного, холодильного, теплового, технологічного обладнання та малоцінного інвентаря (кухонний посуд та кухонний інвентар тощо) які учасник використовує для ведення господарської діяльності. 1.2. Для підтвердження інформації, що викладена у довідці учасник повинен надати наступні документи: - документально підтверджена наявність власних або орендованих складських та/або виробничих приміщень для виготовлення та зберігання відповідної до предмету закупівлі продукції (документи, які підтверджують право власності на ці приміщення або договір оренди, суборенди тощо); - Сканований оригінал акту, складений за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) стосовно дотримання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти на складське приміщення у Волинській області, виданий на ім’я Учасника за видом господарської діяльності (згідно КВЕД): 52.10 складське господарство, без виявлених порушень. Примітка: виробничі та складські приміщення повинні бути оснащені технологічним і холодильним обладнанням, малоцінним інвентарем, зокрема, столовим і кухонним посудом, засобами вимірювання (ваги, термометри, тощо), а також кухонним інвентарем. 1.3. довідка в довільній формі про наявність власного або орендованого автотранспорту для перевезення харчових продуктів; - до транспортного засобу надається Сканований оригінал акту, складений за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) стосовно дотримання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти, що виданий управлінням Держпродспоживслужби України на ім’я Учасника, без зауважень, з обов’язковою оцінкою загальних гігієнічних вимог до транспортних засобів (не менше одного). 2. Наявність в учасника процедури закупівлі працівників відповідної кваліфікації, які мають необхідні знання та досвід 2.1. Довідка, складена Учасником у довільній формі, про наявність працівника(ів) відповідної кваліфікації, які мають необхідні знання та досвід для виконання умов договору, а саме: - кухонного персоналу, у кількості не менше однієї одиниці на кожен заклад освіти; - технолога (з вищою освітою та досвідом роботи за спеціальністю не менше 1-го року). На підтвердження надати скан-копію з оригіналу диплому про освіту технолога та скан-копію трудової книжки для підтвердження відповідного досвіду роботи. - внутрішнього аудитора систем якості. На підтвердження надати копію або скан-копію з оригіналу документу, що підтверджує кваліфікацію внутрішнього аудитора (сертифікат або диплом або свідоцтво, тощо). 2.2. Також учасник повинен надати в складі своєї пропозиції: - особову медичну книжку працівника(ів) - сторінки із чинними датами проходження медогляду. Стосується виключно тих працівників, які безпосередньо беруть участь у приготуванні, транспортуванні, зберіганні та видачі готових страв та виробів. 3. Наявність документально підтвердженого досвіду виконання аналогічного (аналогічних) за предметом закупівлі договору (договорів). 3.1. Довідка у довільній формі, за підписом керівника, скріплена печаткою Учасника, із зазначенням договору по наданню аналогічних послуг, переліку організацій із якими укладено договір у 2023-2026 роках, разом із копією будь-якого договору без додатків та додаткових угод, що вказаний в довідці та копією документів, що підтверджує повне або часткове його виконання (копії накладних, рахунків, актів наданих послуг тощо). Досвід виконання договорів (договору) повинен бути позитивним тобто договори (договір) виконувалися своєчасно, постачання здійснювалося в повному обсязі у визначені строки відповідної якості та зауваження (претензії) щодо виконання договорів/договору від контрагентів не надходили. * - аналогічним договором відповідно до умов цієї документації є договір, який підтверджує наявність в учасника досвіду щодо надання послуг, які відносяться до того з самого класу ДК 021:2015 «Єдиний закупівельний словник», що є предметом закупівлі цих торгів. 1.6 Замовник може вимагати від учасників підтвердження того, що пропоновані ними товари, послуги чи роботи за своїми екологічними чи іншими характеристиками відповідають вимогам, установленим у тендерній документації. У разі встановлення екологічних чи інших характеристик товару, роботи чи послуги замовник повинен в тендерній документації зазначити, які маркування, протоколи випробувань або сертифікати можуть підтвердити відповідність предмета закупівлі таким характеристикам. Враховуючи викладене Учасники закупівлі повинні надати в складі своєї тендерної пропозиції Сертифікат на систему керування безпечністю харчових продуктів ДСТУ ISO 22000 (ISO 22000, IDT) або ДСТУ EN ISO 22000 (EN ISO 22000, IDT; ISO 22000, IDT) стосовно організації шкільного харчування, послуг їдалень надання послуг їдалень та кейтерингу дійсний на дату подання тендерної пропозиції; - Сертифікат на систему управління якістю ДСТУ ISO 9001 (ISO 9001, IDT) або ДСТУ EN ISO 9001 (EN ISO 9001, IDT; ISO 9001, IDT) стосовно організації шкільного харчування, послуг їдалень та кейтерингу дійсний на дату подання тендерної пропозиції. - Сертифікат на систему управління охороною здоров’я та безпекою праці ДСТУ ISO 45001 (ISO 45001, IDT) або ДСТУ EN ISO 45001 (EN ISO 45001, IDT; ISO 45001, IDT) стосовно організації харчування, надання послуг їдалень та кейтерингу на дату подання тендерної пропозиції. - Сертифікат на систему екологічного управління ДСТУ ISO 14001 (ISO 14001, IDT) або ДСТУ EN ISO 14001 (EN ISO 14001, IDT; ISO 14001, IDT) стосовно організації шкільного харчування, послуг їдалень кейтерингу дійсний на дату подання тендерної пропозиції. - Сертифікат на систему управління щодо протидії корупції ДСТУ ISO 37001 (ISO 37001, IDT) або ДСТУ EN ISO 37001 (EN ISO 37001, IDT; ISO 37001, IDT), стосовно організації шкільного харчування, послуг їдалень кейтерингу дійсний на дату подання тендерної пропозиції. Всі Сертифікати повинні бути видані органами з оцінки відповідності, компетентність яких підтверджена Національним агентством з акредитації України та який відповідає вимогам ДСТУ ЕN ISO/IEC 17021-1. 1.7 3.8.1. У зв’язку із здійсненням Замовником закупівлі послуг учасник процедури закупівлі зазначає у тендерній пропозиції інформацію, щодо кожного суб’єкта господарювання, якого планує залучати для надання послуг як субпідрядника/субпідрядників в обсязі не менше 20 відсотків від вартості договору про закупівлю. 3.8.2. У разі, якщо учасник не буде залучати для надання послуг субпідрядника/субпідрядників в обсязі понад 20 % від вартості договору про закупівлю, у складі тендерної пропозиції необхідно надати довідку у довільній формі, в якій учасник повинен зазначити, що він не буде залучати для надання послуг субпідрядника/субпідрядників в обсязі понад 20 %. 1.8 Харчування повинно повністю відповідати фізіологічній потребі дитячого організму у поживних речовинах та енергії відповідно до віково-статевих особливостей, а також вимогам санітарного законодавства та нормам харчування, встановленим постановою Кабінету Міністрів України 24.03.2021 № 305, постановою Кабінету Міністрів України від 20 грудня 2024 року № 1456 «Про затвердження Порядку та умов надання субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам на забезпечення харчуванням учнів закладів загальної середньої освіти » та постановою Кабінету Міністрів України від 29 грудня 2025 року № 1753 «Деякі питання розподілу субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам на забезпечення харчуванням учнів закладів загальної середньої освіти на 2026 рік». Учасник розраховує ціну послуги відповідно до примірного меню, а також має врахувати особливі дієтичні потреби дітей (у разі їх наявності), сезонність тощо. Послуги з організації харчування, повинні здійснюватися виключно в приміщенні закладу освіти. Ціна послуг має включати в себе витрати на закупівлю продуктів їх транспортування, транспорт, приготування, а також витрати на прибирання та миття посуду, тощо. Ціна послуг повинна включати в себе всі податки та збори, обов’язкові платежі. Учасник закупівлі на виконання умов вказаного пункту надає в складі своєї тендерної пропозиції чотиритижневе сезонне меню на зимовий, весняний період 2026 року для організації одноразового п’ятиденного харчування учнів закладів загальної середньої освіти. Учасник повинен врахувати грошові норми витрат на організацію одноразового харчування(сніданків) аутсорсингу учнів 1-11-х класів закладів загальної середньої освіти Любешівської селищної ради в розрізі вікових категорій дітей у таких розмірах: - для дітей віком від 6 до 11 років до 67,28 грн.; - для дітей віком від 11 до 14 років до 77,79 грн.; - для дітей віком від 14 до 18 років до 82,97 грн. Грошові норми витрат на послуги з організації харчування визначені рішенням сесії Любешівської селищної ради від 29.01.2026 №83/12 згідно якого: Кількість дітей може змінюватися відповідно до фактичного відвідування. Під час надання послуг та приготування їжі учасник має врахувати та суворо дотримуватися графіку харчування дітей, визначеного керівником закладу. Під час надання послуг та приготування їжі учасник повинен забезпечити необхідну кількість штатного персоналу для приготування їжі, миття посуду, прибирання харчоблоку, видачі готових страв, повного сервірування столів та прибирання столів. Персонал, який планується залучати безпосередньо до приготування їжі під час надання послуг, повинен мати медичні книжки з результатами проходження періодичних профілактичних медичних оглядів. Продукти, які використовуються під час надання послуг та приготування їжі, повинні мати всі необхідні відповідно до законодавства документи, що підтверджують їх якість та безпечність, та відповідати гігієнічним вимогам до харчових продуктів. Під час надання послуг та приготування їжі учасник забезпечує безперешкодний доступ на харчоблок працівникам замовника, здійснюючим контроль і нагляд, для проведення перевірки відповідності виробництва, зберігання, транспортування, реалізації і використання харчових продуктів. Обсяг послуги на кожен день визначається відповідно до кількості фактично присутніх у закладі освіти здобувачів освіти/дітей та оформлюється шляхом подання Замовником (уповноваженою особою Замовника або закладу освіти) заявки. Подання заявок здійснюється завчасно, з відведенням достатнього строку для приготування їжі. Протягом надання послуг учасник повинен забезпечувати їдальню достатньою кількістю столового та кухонного посуду, кухонного інвентарю, спеціального та санітарного одягу, миючими і дезінфікуючими засобами, здійснювати технічне обслуговування та поточний ремонт обладнання харчоблоку, здійснювати централізоване прання санітарного одягу, вживати заходи щодо забезпечення дотримання правил пожежної безпеки. Замовником для виконання умов договору з надання послуг їдалень передається в оренду певна площа нежитлового приміщення, (приміщення харчоблоку, складських приміщень), обладнання та майна. Оренда даної площі, обладнання та майна, підлягає оплаті учасником згідно договорів оренди нежитлового приміщення (будівлі, споруди), обладнання та майна. Вартість комунальних послуг та енергоносіїв, які споживаються учасником при виконанні умов договору з надання послуг їдалень підлягає відшкодуванню учасником згідно договору на відшкодування витрат балансоутримувача за надані комунальні послуги та енергоносії споживачу (орендатору, суборендатору). Протягом строку надання послуг учасник повинен забезпечувати належний санітарний стан харчоблоку замовника. Протягом надання послуг на вимогу замовника учасник повинен представляти документи про якість та безпечність на усі продукти харчування, які використовуються для надання послуг. Під час надання послуг та приготування їжі учасник несе відповідальність за якість та безпеку готової продукції, яка видається до споживання згідно норм чинного законодавства України. Учасник повинен проводити бракераж готових страв за участю медичного працівника освітнього закладу чи іншої визначеної керівником закладу відповідальною за проведення бракеражу особою/ами. У разі встановлення та актування бракеражем факту неякісного приготування готових страв їх заміна повинна бути проведена не пізніше ніж протягом двох годин (у відповідності до вимог п. 24 постанови 305) та забезпечити дотримання вимог щодо відбору і зберігання добових проб страв. Процес організації харчування має складатися з відпрацьованого режиму і графіку харчування учнів ЗЗСО, та дотриманням своєчасного завезення Виконавцем продуктів харчування і продовольчої сировини. Продукти, які використовуються під час приготування їжі, повинні мати всі необхідні відповідно до законодавства документи, що підтверджують їх якість та безпечність, та відповідати гігієнічним вимогам до харчових продуктів Надання послуг повинно здійснюватися лише при наявності умов для дотримання правил особистої гігієни персоналом харчоблоку. Учасник зобов’язаний врахувати, що при наданні послуг з організації харчування (послуги з харчування учнів закладів загальної середньої освіти) в обов’язковому порядку застосовуються постійно діючі процедури, засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР). На підтвердження вказаному Учасник надає в складі своєї тендерної пропозиції Сканований оригінал акту складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, що виданий територіальним управлінням Держпродспоживслужби України, на ім’я Учасника за видом господарської діяльності виробництво готової їжі та страв. Також Учасник повине надати в складі своєї тендерної пропозиції: 1. Скан-копію експлуатаційного дозволу для потужностей зі зберігання харчових продуктів (тваринного походження), виданий на ім’я Учасника. 2. Документ (и), що підтверджує (ють) здійснення державної реєстрації потужностей у Волинській області, відповідно до кількості закладів даної закупівлі. При виконанні послуг учасник повинен дотримуватися вимог чинних законодавчих актів, а саме: - Податкового кодексу України, Бюджетного кодексу України, Цивільного кодексу України; - Постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»; - Наказу Міністерства охорони здоров’я України від 23.07.2002 № 280 «Щодо організації проведення обов'язкових профілактичних медичних оглядів працівників окремих професій, виробництв і організацій, діяльність яких пов'язана з обслуговуванням населення і може призвести до поширення інфекційних хвороб» (із змінами та доповненнями); - Закону України від 23.12.1997 № 771/97-ВР «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (із змінами та доповненнями); - Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» від 18.05.2017 № 2042-VIII (із змінами); - Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо приведення законодавства України у сфері забезпечення дитячим харчуванням у відповідність з вимогами законодавства Європейського Союзу» від 21 жовтня 2021 року № 1822-IX; - Порядку проведення державної реєстрації потужностей, ведення державного реєстру потужностей операторів ринку та надання інформації з нього заінтересованим суб’єктам, затвердженого наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 10.02.2016 № 39; - Порядку надання послуг з харчування дітей у дошкільних, учнів у загальноосвітніх навчальних закладах та професійно-технічних навчальних закладах, операції з надання яких звільняються від обкладення податком на додану вартість, затвердженого Постановою Кабінету Міністрів України № 116 від 02 лютого 2011 року (із змінами). * Примітка: у випадку необхідності Учасник самостійно заповнює (підтверджує) будь які інші вимоги в електронній системі закупівель під час подання тендерної пропозиції шляхом заповнення електронних форм з окремими полями.