Хліб пшеничний, вищого ґатунку (в упаковці). Форма виробів має бути правильною, скоринка – без великих тріщин і підривів. Забарвлення скоринки: від золотисто-жовтого до темно-коричневого, залежно від виду виробів. М’якушка хліба має бути гарно пропечена, еластична, не крихка, рівномірно розпушена. Хліб пшеничний, повинен бути випечений з борошна тільки вищого ґатунку. Смак і запах мають бути характерними для кожного виду виробів. Вони не повинні бути надмірно солоні, кислі або з гірким присмаком і залежать від сорту борошна, з якого вироблений хліб, рецептури, тобто вмісту солі, цукру, жиру, технології приготування виробів. Споживча упаковка (поштучно): поліетиленовий пакет/плівка, на етикетці має бути зазначено умови зберігання та термін придатності. Хліб має бути свіжим. Хліб житньо-пшеничний (в упаковці). Поверхня гладка/шорохувата, без тріщин, м’якуш пропечений. Форма овальна/продовгувато-овальна. Колір: від світло-жовтого до світло-коричневого/коричневого, без підгорілості. Споживча упаковка (поштучно): поліетиленовий пакет/плівка, на етикетці має бути зазначено умови зберігання та термін придатності. Хліб має бути свіжим
| Статус: | Очікування пропозицій |
| Бюджет: | 864 000 UAH (з ПДВ) |
| Вид предмету закупівлі: | Товари |
| Оцінка пропозицій: | За вартістю придбання |
| Попередній етап: | ТакПерейти до відбору |
| Замовник: | КОМУНАЛЬНЕ НЕКОМЕРЦІЙНЕ ПІДПРИЄМСТВО "МІСЬКА ЛІКАРНЯ ЕКСТРЕНОЇ ТА ШВИДКОЇ МЕДИЧНОЇ ДОПОМОГИ" ЗАПОРІЗЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ |
| ЄДРПОУ: | 05498677 Досьє YouControl |
| Контактна особа: | Оксана ДВОРЕЦЬКА |
| Телефон: | +380952847624 |
| E-mail: | dvoretska73@ukr.net |
| Місцезнаходження: | 69005, Україна, Запорізька область,м. Запоріжжя, вул. Перемоги, буд. 80 |
0 |